石家莊新東方烹飪學校

培養(yǎng)目標：

以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、出品總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)以及高技能的烹飪型技術人才為目標。

招生對象：

凡應、往屆初中及以上畢業(yè)生，身體健康，對烹飪行業(yè)有濃厚興趣的學生，均可報名。

8大教學優(yōu)勢 助力精英人生

小班情景化授課
“理論+實操+素質”培養(yǎng)教學

在線咨詢詳情

學習內容豐富
涵蓋八大菜系、西點、調酒、糖藝、雕刻

在線咨詢詳情

傳授廚房管理、酒店管理
營養(yǎng)管理知識，培養(yǎng)管理能力

在線咨詢詳情

特設酒店頂崗實習
提前規(guī)劃職業(yè)生涯

在線咨詢詳情

師資雄厚
特聘酒店行政總廚定期來校授課

在線咨詢詳情

采用階段教學模式
確保每個階段學到精髓

在線咨詢詳情

牽手合作企業(yè)
產教融合培養(yǎng)，就業(yè)服務

在線咨詢詳情

學技能
畢業(yè)學子好工作

在線咨詢詳情

教學內容

刀工、勺工基本技能

基礎熱菜操作流程

基礎涼菜操作流程規(guī)范

熟練運用30種烹調技法

掌握四大風味菜、地域特色菜

雕刻、冷拼技能操作示范

酒店流行菜

私房菜的制作

高檔原料的漲發(fā)及制作

酒店廚師長

行政總廚

親臨授課市場流行菜品制作

火鍋、鹵水、糖藝果醬畫

燒烤、調酒咖啡示范

實訓中檔宴席設計制作與實訓

不同檔次宴席菜單與制作

精通餐飲管理、廚房成本核算

酒店運營、市場營銷等

實景教學

就業(yè)服務

職場環(huán)境

河北新東方烹飪技工學校培養(yǎng)高技能型人才

特色班、產教融合班火熱招生進行中

特色班、文化素養(yǎng)+職業(yè)技能

產教融合班